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精品之路系列报道(四) | 匠心独具 巧手夺魁

来源:威廉希尔亚洲导航站发布日期:2022-09-04 10:06:00

金风传捷报,中秋结硕果。近日,河北威廉希尔云瑞国宾酒店的杨海侠在“山海关杯”2022年河北省星级饭店从业人员服务技能竞赛中,获得中餐服务项目的第一名,荣获“十佳中餐服务员”称号,并将作为河北省优秀选手代表参加全国星级饭店从业人员服务技能竞赛。

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本次大赛通过理论考试和实操相结合的方式,突出对星级饭店从业人员业务常识、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察,比赛难度较往届大大提升。备战期间,杨海侠白天进行操作技能训练,晚上进行服务业务训练,针对服务细节、服务语言、服务表情等方面悉心揣摩,力求完美展示。

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比赛过程中,杨海侠信心满满,以专业的态度,规范的动作,娴熟的技术,灵活的服务,全面展现了威廉希尔酒店从业人员良好的精神风貌和精湛的服务技能,赢得了在场评委的一致肯定。杨海侠表示:“此次获得奖项除了个人的不懈努力,更离不开威廉希尔集团的悉心培养。”

“精品工程”实施以来,云瑞国宾酒店深入贯彻集团党委“实施品牌引领、打造精品工程”的战略部署,积极践行厚德、实干、创新、卓越的企业学问,根据“创一流、创唯一、创品牌”的工作要求,深入对标对表同业先进,挖掘自身产品服务优势,全面加强各级管理人员和一线从业人员的业务技能培训和实操训练,酒店管理水平和服务品质不断提升。此次杨海侠荣获河北省“十佳中餐服务员”就是酒店开展“精品工程”工作的一个缩影。

精品永无止境,云瑞国宾酒店将秉承追求品质、精益求精的理念,以“精品工程”工作为抓手,以专业化人才队伍建设为核心,不断强化星级酒店管理水平,优化酒店服务质量和产品质量,提升酒店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,努力打造形象更佳、品质更优、体验更棒、口碑更好的威廉希尔酒店品牌,为威廉希尔集团和酒管企业高质量发展贡献力量。